Salsa de mango y tomate

NutriScore 7.7/10








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¡El mango se encuentra con el tomate! ¡Una combinación emocionante! Junto con el jugo de limón afrutado y el jarabe de arce dulce, el resultado es un sabor fresco, agridulce que combina perfectamente con el mango y los tomates. El cilantro y la cebolla le dan a la salsa un toque picante y salado final. Combina de maravilla con platos a la parrilla y también con la cocina latinoamericana. ¡Con esta exótica salsa de mango y tomate definitivamente serás la estrella en la próxima fiesta de barbacoa! Aburrido fue ayer!

¡El mango se encuentra con el tomate! ¡Una combinación emocionante! Junto con el jugo de limón afrutado y el jarabe de arce dulce, el resultado es un sabor fresco, agridulce que combina perfectamente con el mango y los tomates. El cilantro y la cebolla le dan a la salsa un toque picante y salado final. Combina de maravilla con platos a la parrilla y también con la cocina latinoamericana. ¡Con esta exótica salsa de mango y tomate definitivamente serás la estrella en la próxima fiesta de barbacoa! Aburrido fue ayer!

Valores nutricionales a controlar
Hay nutrientes cuyo consumo está ligado a límites máximos con el fin de lograr un estilo de vida saludable. Las recetas de Clean & Yummy están cuidadosamente diseñadas y desarrolladas para mantener la cantidad de grasas, especialmente grasas saturadas, edulcorantes naturales (recuerda que nunca usamos azúcar de mesa refinada!) y sal, lo más bajo posible y dentro de los límites recomendados. A continuación te presentamos los valores exactos que resultan de esta receta. Puedes ver tanto la distribución en relación con la receta actual como los límites superiores diarios científicamente requeridos, que están representados en los colores de la convención del semáforo. Puedes mostrar los resultados por 100 g o por porción.
Elige tu referencia:
Valores por porción
Valores por 100g
Porcentaje del requerimiento diario por porción
1 %
0 %
23.3 %
153 %
Cantidad por porción
1g
0g
1.4g
46g
Cantidad por porción en relación con el requerimiento diario recomendado
Valoración

Macronutrientes
Con las fotos mostramos cómo es esta receta por fuera, pero también queremos dar más información sobre cómo es esta receta por dentro, es decir, presentar su contenido nutricional. Porque creemos que es fundamental llevar una dieta equilibrada para mantenernos sanos. Para esta receta hemos calculado el contenido de los siguientes macronutrientes: calorías, proteínas, carbohidratos y fibra dietética. Estos son uno de los elementos nutricionales más importantes puesto que nos proporcionan energía y apoyan las funciones vitales de nuestro cuerpo. A continuación presentamos los valores calculados de estos macronutrientes por ración o 100 g de esta receta, según la opción seleccionada. También te mostramos en porcentaje cuánto de los valores diarios requeridos aporta una porción (o 100 g si se selecciona) de esta receta.
Elige tu referencia:
Valores por 100g
Valores por porción
Cantidad por porción
230 kcal
3 g
58 g
4 g
Porcentaje por porción en relación con el requerimiento diario recomendado
12 %
6 %
23 %
10 %

Esta receta incluye 0.05 g de omega-3 y 0.15 g de ácidos grasos omega-6 por porción, lo que equivale a una proporción de omega-3 a omega-6 de 1 : 2.7.
Esta proporción se considera óptima.
Ranking de vitaminas y minerales
Esta receta no solo tiene un sabor delicioso, sino que también contiene vitaminas y minerales importantes que son necesarios para nuestro metabolismo, el sistema inmunológico y como componente básico de sustancias y componentes endógenos. A continuación puedes encontrar nuestro ranking de vitaminas y minerales, mostrando cuáles son las vitaminas y minerales que se pueden encontrar en grandes cantidades en los ingredientes de esta receta. Ordenamos los contenidos de vitaminas y minerales comenzando por los de mayor cantidad en relación a la necesidad diaria según lo recomendado. Puedes elegir si esta información se muestra por ración o por 100g de la receta. También notarás que hemos asignado un trofeo a las tres primeras vitaminas o minerales en el ranking.
Elige tu referencia:
Valores por porción
Valores por 100g
Cantidad por porción
Porcentaje por porción en relación con el requerimiento diario recomendado
Valoración
Manganeso
1.7 mg
95 %

Vitamina C
67.0 mg
89 %

Cobre
0.3 mg
32 %

Zinc
2.2 mg
27 %

Vitamina B6
0.3 mg
26 %

Vitamina K
23.8 μg
26 %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %

Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %



Receta
Preparación
10 minutos
Cocción
0 minutos
Tiempo total
10 minutos
Ingredientes
Elige tu sistema de medida
Métrico
US Cups
Elige el número de raciones
Ingredientes para una porción de 371 g.
Porciones por torta
1
Peso de una porción
371 g
Diámetro del molde para tortas Ø en cm
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei


Preparación
1
Pela el mango (½) y córtalo en cubos pequeños.
2
Pica también los tomates (150 g).
3
Pica la cebolla roja (½) y el cilantro (5 g) en trozos pequeños.
4
Agrega el jugo de limas (2), el jarabe de arce (2 cdas) y la sal (¼ cdta) y revuelve bien.
5
Sirve la salsa con platos sudamericanos, por ejemplo.
6
¡Disfruta! ♥
7
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Comentarios
Angela
Reply from Laura
Sept. 23, 2023 at 11am
Sept. 23, 2023 at 11am
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Reply from Laura
Reply from Laura
Sept. 23, 2023 at 11am
Sept. 23, 2023 at 11am
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