Pan de Yuca (pain de farine de manioc sud-américain)
NutriScore 5.9/10
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Les pan de yuca sont des petits pains au fromage en forme de croissant cuits avec de la farine de manioc et du fromage. Ils sont typiques de la Colombie, de l'Équateur et d'autres pays d'Amérique du Sud. Nous avons remplacé le fromage et créé une version végétalienne. Essaie les délicieux petits pains de yuca et laisse le goût te transporter sous le soleil sud-américain.
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Valeurs nutritionnelles à limiter
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Choisis la référence
Valeurs par portion
Valeurs par 100g
Matières grasses
Pourcentage du besoin quotidien par portion
1 %
5 %
8.3 %
0 %
Quantité par portion
1g
1g
0.5g
0g
Quantité par portion rapport aux besoins quotidiens recommandés
Evaluation
Macronutriments
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Cette recette comprend 0.00 g d'acides gras oméga-3 et 0.01 g d'acides gras oméga-6 par portion, ce qui équivaut à un rapport oméga-3/oméga-6 de 1 : 2.1.
Ce rapport est considéré comme optimal.
Classements des vitamines et minéraux
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Choisis la référence:
Valeurs par portion
Valeurs par 100g
Quantité par portion
Pourcentage par portion rapport aux besoins quotidiens recommandés
Evaluation
VitamineC
1.9 mg
3 %
Manganèse
0.0 mg
2 %
Calcium
14.4 mg
1 %
Vitamin B12
XXX mcg
ZZ.Z %
Vitamin B12
XXX mcg
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Vitamin B12
XXX mcg
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Vitamin B12
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ZZ.Z %
Vitamin B12
XXX mcg
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Recette
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Temps total
20 minutes
Ingrédients
Choisis ton système de mesure
Métrique
US Cups
Choisis le numéro des portions
Ingrédients pour 8 portions de 44 g chacune.
Portions par gâteau
1
Poids par portion:
44 g
Diamètre du moule à gâteau Ø en cm
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
2 handful
gefrorene Beeren
2 handful
Hafermehl Glutenfrei
Préparation
1
Préchauffe le four à 200°C (392°F).
2
Mélange d'abord les ingrédients secs (farine de manioc (100 g), farine d'arrow-root (2 càs), sel (4 g), ail en poudre (½ càc)) ensemble.
3
Ajoute ensuite les ingrédients liquides (lait de coco (200 ml), jus de citron (2 càs)) et mélange en une pâte compacte.
4
Forme des petits croissants et place-les sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé.
5
Mets-les au four pendant environ 10-15 minutes. Ils doivent être dorés sur le dessus.
6
Laisse-les refroidir un peu.
7
Savoure! ♥
8
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Commentaires
Angela
Reply from Laura
Sept. 23, 2023 at 11am
Sept. 23, 2023 at 11am
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Reply from Laura
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Sept. 23, 2023 at 11am
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