Name: Zucchini-Ananas-Rohkostsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min

Zucchini-Ananas-Rohkostsalat

durchschnittliches Rating ist 4.5 von 5, basierend auf 150 Stimmen, Leute lieben das!

NutriScore 10.0/10

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Wir lieben außergewöhnliches Foodpairing und Zucchini mit Ananas ist eine Kombination, die du definitiv mal ausprobieren solltest. Dieser Zucchini-Ananas-Rohkostsalat schmeckt lecker fruchtig und ist zugleich erfrischend. Dank den roh belassen Zutaten bekommst du hier eine Extraportion wichtiger Vitamine und Mineralstoffe mit in deinen Tag. Und schnell zubereitet ist er obendrein auch noch!

Kochen ist wie ein Lied. Die einzelnen Töne klingen für sich genommen wunderschön, aber zusammen können sie eine einzigartige Melodie erzeugen. Hier siehst du die einzelnen Zutaten, die du für dieses Rezeptkreation benötigst. Viel Spaß beim Kochen!

Kontrollbedürftige Ernährungswerte

Es gibt Nährstoffe, deren Konsum für einen gesunden Lebensstil an maximale Obergrenzen gekoppelt ist. Die Rezepte von Clean & Yummy werden sorgfältig entworfen und entwickelt, um die Menge an Fetten, insbesondere gesättigten Fetten, natürlichen Süßungsmitteln (Denk daran, wir verwenden niemals raffinierten Haushaltszucker!), und Salz so niedrig wie möglich und innerhalb der empfohlenen Grenzwerte zu halten. Nachfolgend präsentieren wir dir die genauen Werte, die sich für dieses Rezept ergeben. Du siehst sowohl die Verteilung in Bezug auf das vorliegende Rezept, als auch die wissenschaftlich geforderten täglichen Obergrenzen, welche mit den Ampelfarben farblich unterstrichen werden. Du kannst dir die Ergebnisse entweder pro 100 g oder pro Portion anzeigen lassen.

Wähle dein Bezugssystem:

Werte pro Portion

Werte pro 100g

Fett gesamt

Gesättigte Fette

Salz

Zucker gesamt (natürlich, nicht raffiniert)

Prozentualer Anteil am Tagesbedarf pro Portion

0 %

0.0 %

70 %

Menge pro Portion

21g

Menge pro Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf

Bewertung

Makronährstoffe

Ehrlich gesagt, fragt man sich doch ständig, was soll ich eigentlich essen. Oft entscheidet man nach Gelüsten, nach der Schnelligkeit der Zubereitung, dem Aussehen der Speise oder dem Geruch. Was aber auch wichtig ist und oft vernachlässigt ist, ist der Nährwert der Speise. Meist gibt es dazu eben auch sehr wenig Informationen. Wir liefern dir eine detaillierte Analyse für alle unsere Rezepte. Weiter unten findest du die Menge an Kalorien, Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen in diesem Gericht. Zusätzlich erfährst du mittels der Prozentangaben, wie viel 100g oder eine Portion zu deinem Tagesbedarf beiträgt.

Wähle dein Bezugssystem:

Werte pro 100g

Werte pro Portion

Menge pro Portion

115 kcal

2 g

29 g

3 g

Prozentualer Anteil pro Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf

6 %

4 %

12 %

8 %

Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren-Bilanz:

Dieses Rezept beinhaltet 0.11 g Omega-3- und 0.06 g Omega-6-Fettsäuren pro serving, was einem Omega-3 zu Omega-6-Verhältnis von 1.8 : 1 entspricht.

Dieses Verhältnis zeigt eine Omega-3 Dominanz. Dies ist selten und gilt als sehr gesund.

Vitamin- und Mineralien Spitzenliste

Dieses Rezept ist nicht nur vollgepackt mit einem köstlichen Geschmack, sondern enthält auch wichtige Vitamine und Mineralien, die für unseren Stoffwechsel, das Immunsystem und als Baustein körpereigener Substanzen und Bestandteile benötigen. Nachfolgend findest du unser Vitamin- und Mineralstoff-Ranking, das zeigt, welche Vitamine und Mineralstoffe in großer Menge in den Zutaten dieses Rezepts enthalten sind. Wir haben die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe geordnet, indem wir mit denjenigen beginnen, die im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf eine höhere Menge enthalten. Du kannst wählen, ob diese Informationen pro Portion oder pro 100 g des Rezepts angezeigt werden. Außerdem wirst du feststellen, dass wir den ersten drei Vitaminen oder Mineralien in der Rangliste eine Trophäe zugewiesen haben.

Wähle dein Bezugssystem:

Werte pro Portion

Werte pro 100g

Menge pro Portion

Prozentualer Anteil pro Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf

Bewertung

Vitamin C

75.3 mg

100 %