Name: Vegane Mayo ohne Öl
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min

Vegane Mayo ohne Öl

durchschnittliches Rating ist 4.5 von 5, basierend auf 150 Stimmen, Leute lieben das!

NutriScore 7.9/10

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Mayonnaise ist eine der meist verbreitetsten Soßen auf der ganzen Welt! Mayonnaise kann man vielfach einsetzen, als Dip klassischerweise zu Pommes oder Gemüsesticks oder als Teil von Salatsoßen. Die traditionelle Mayonnaise besteht aus Öl und Eiern, beides Lebensmittel, die wir vermeiden möchten. Unsere gesunde vegane Mayo kommt dem Originalgeschmack sehr nahe, und enthält aber weder Eier noch Öl. So einfach geht gesunde und leckere Mayo!

Auf diesem Foto siehst du die Zutaten, die dieses Rezept einzigartig machen. Mit den gesunden Vertretern wird es möglich, sowohl deinen Magen als auch dein Herz glücklich zu machen. Lasst uns beginnen zu Kochen!

Kontrollbedürftige Ernährungswerte

Manche Nährstoffe sind im Übermaß ungesund. Dazu zählen Fette, insbesondere gesättigte Fette, Süßungsmittel (Denk daran, wir verwenden nur natürliche Süßungsmittel und niemals raffinierten Haushaltszucker!) und Salz. Es ist also wichtig im Auge zu behalten, wie ein Rezept bei diesen Werten abschneidet. Deswegen legen wir bei Clean & Yummy immer alle Information für dich offen, damit du gleich siehst, dass du mit uns im gesunden Rahmen bleibst. Die folgende Tabelle zeigt dir die exakten Werte für dieses Rezept entweder pro 100g oder pro Portion. Außerdem siehst du die Grenzwerte, die die moderne Ernährungswissenschaft anrät. Sie werden mit den Ampelfarben farblich hervorgehoben.

Wähle dein Bezugssystem:

Werte pro Portion

Werte pro 100g

Fett gesamt

Gesättigte Fette

Salz

Zucker gesamt (natürlich, nicht raffiniert)

Prozentualer Anteil am Tagesbedarf pro Portion

24 %

14 %

5.0 %

47 %

Menge pro Portion

17g

0.3g

14g

Menge pro Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf

Bewertung

Makronährstoffe

Mit den Fotos zeigen wir, wie dieses Rezept von außen aussieht, aber wir möchten auch mehr Informationen darüber bieten, wie dieses Rezept von innen aussieht, d.h. seinen Nährstoffgehalt präsentieren. Denn wir halten es für grundlegend sich ausgewogen zu ernähren, um gesund zu bleiben. Für dieses Rezept haben wir den Gehalt an folgenden Makronährstoffen berechnet: Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Diese gehören zu den wichtigsten Nahrungsbestandteilen, die uns mit Energie versorgen und die lebenswichtigen Funktionen unseres Körpers unterstützen. Nachfolgend präsentieren wir die berechneten Werte dieser Makronährstoffe pro Portion oder 100 g dieses Rezepts, je nach gewählter Option. Außerdem zeigen wir dir in Prozent an, wie viel des Tagesbedarfs eine Portion (bzw. 100g bei Auswahl) dieses Rezepts liefert.

Wähle dein Bezugssystem:

Werte pro 100g

Werte pro Portion

Menge pro Portion

387 kcal

11 g

54 g

6 g

Prozentualer Anteil pro Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf

19 %

22 %

16 %

Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren-Bilanz:

This recipe contains 2.67 g of omega-3 and 0.88 g of omega-6 fatty acids per serving, producing an omega-3 to omega-6 ratio of 3.1 : 1.

This ratio contains an omega-3 dominance, which is rare and considered very positive.

Vitamin- und Mineralien Spitzenliste

Dieses Rezept ist nicht nur vollgepackt mit einem köstlichen Geschmack, sondern enthält auch wichtige Vitamine und Mineralien, die für unseren Stoffwechsel, das Immunsystem und als Baustein körpereigener Substanzen und Bestandteile benötigen. Nachfolgend findest du unser Vitamin- und Mineralstoff-Ranking, das zeigt, welche Vitamine und Mineralstoffe in großer Menge in den Zutaten dieses Rezepts enthalten sind. Wir haben die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe geordnet, indem wir mit denjenigen beginnen, die im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf eine höhere Menge enthalten. Du kannst wählen, ob diese Informationen pro Portion oder pro 100 g des Rezepts angezeigt werden. Außerdem wirst du feststellen, dass wir den ersten drei Vitaminen oder Mineralien in der Rangliste eine Trophäe zugewiesen haben.

Wähle dein Bezugssystem:

Werte pro Portion

Werte pro 100g

Menge pro Portion

Prozentualer Anteil pro Portion im Verhältnis zum empfohlenen Tagesbedarf

Bewertung

Kupfer

2.0 mg

227 %